月餅
B4の小林です。
日本で言う十五夜の日、中国では中秋節という大切な節目の日で、月餅を食べる習慣があります。
私の父は中国に単身赴任していますが、中秋節の前後は休暇になるらしく、大量のいただきものの月餅を毎年日本に持って帰ってきます。
ただ月餅の味は独特で、なかなか日本人の舌には理解しがたいものがほとんどでした。
しかし近年、中国のお菓子も進化を遂げており、素直においしいと思えるものも増えてきました。
特に去年から我が家でヒットしているのは、スタバの月餅です。見た目から他の月餅とは違い、しっとり感も別格です。
味は上から、エスプレッソ味、カスタード味、ジャスミン&フランボワーズ味でした。
調べると、中国以外にも台湾やシンガポールなどの中華系の人が多い国のスタバでは販売しているようです。
でもなんだかんだ言って一番おいしいと感じたのは、大学生協で売っていたヤマザキの月餅でした。結局。
Y.Kobayashi_2019.10.04